Bakonyi húsgolyók

Hozzávalók:
Golyókhoz:

• 25 dkg darált sertéshús
• 1 tojás
• 3 púpos ek zsemlemorzsa
• 0,5 kk só
• 1 nagy csipet őrölt bors
• 1 csapott kk házi fokhagymakrém (esetleg 2 gerezd zúzott fokhagyma)

Továbbá:

• 1 közepes fej vöröshagyma
• 15 dkg gomba
• 4 ek olaj
• 1 tk őrölt pirospaprika
• 1 dl víz
• só, bors
• 1 tk liszt
• 3,5 dl tejföl
• 20 dkg spagetti tészta