Hozzávalók:
Brownie:
170 gr étcsokoládé (60-70%-os)
- 120 gr vaj
- 70 gr teljes kiőrlésű liszt / zabliszt
- 110 gr nyírfacukor / eritritol
- 3 tojás
- vanília kivonat
- 1 csipet só
Krémsajtos-málnás rész:
- 250 gr natúr light krémsajt vagy light mascarpone
- 60 gr nyírfacukor / eritritol
- 1 tojás
- vaníliakivonat
- kb. 150 gr málna + 1 evőkanál nyírfacukor / eritritol
