Hozzávalók 24 cm-es tortaformához:
A tésztához:
- 250 gramm liszt
- 1 tojás
- 60 gramm cukor
- 130 g vaj
- csipetnyi só
- késhegynyi sütőpor
A töltelékhez:
- 1000 ml tejszín
- 30 gramm cukrozatlan kakaópor
- 200 gramm cukor
- 12 gramm zselatin
- 100 gramm étcsoki feldarabolva
- vanília kivonat
- 1 dl erős kávé vagy 1 evőkanál instant kávé
A tetejére:
Az oldalára:
- 2-3 evőkanállal félretettem a krémből
- pirított mandula
