Csőben sült csirkés zöldbab

Hozzávalók:

• 1 kg zöldbab
• 40 dkg csirkemell filé
• 2-3 ek olaj
• 20 dkg sajt
• 1 kk só
• 1 nagy csipet bors

Szószhoz:

• 6 dkg margarin/vaj
• 1 púpos és 1 csapott ek liszt
• 2,5 dl meleg tej
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 csapott kk só
• 1 csipet bors
• 1 késhegynyi őrölt szerecsendió