Mákos kalács

Hozzávalók:
Tészta:

• 1/2 l tej
• 10 dkg zsír
• 5 dkg élesztő
• 2 ek cukor
• 80 dkg finomliszt
• só

Töltelék:

• 40 dkg darált mák
• 20 dkg cukor
• 2 dl tej
• 1 citrom reszelt héja meg a citrom felének facsart leve
• meggy szemek (én meggydzsemmel készítettem)

Kenéshez:

• 1 tojás sárgája
• kb 0,5 dl tej