Almás-túrós rétes

Hozzávalók:

• 400 g leveles tészta
• 500 g túró
• 5 darab alma
• 20 darab babapiskóta (hosszúkás)
• 3 ek kristálycukor
• 1 ek vaníliás cukor
• fahéj (ízlés szerint)
• citromlé (ízlés szerint)
• tojássárgája (lekenéshez)