Pikáns tészta paella

Hozzávalók:

• 1 piros kaliforniai paprika
• 1 sárga paprika
• 2 kisebb hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 40 dkg csirkemell
• fél rúd kolbász
• 600 ml húsleves alaplé
• 3 ek ajvár
• 2 ek paradicsompüré
• olíva olaj
• só
• bors
• rozmaring
• 20 dkg tészta
• 12 dkg fagyasztott zöldborsó