Vörösboros szilvaleves

Hozzávalók:

• 60 dkg szilva
• 20 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 rúd fahéj
• szegfűszeg ízlés szerint
• 1 citrom
• 2 dl vörösbor
• a habaráshoz pedig tejszín és liszt (természetesen tejföllel is készíthető, de javaslom inkább a tejszínt hozzá, mert sokkal lágyabb és finomabb ízt érhetünk el)