Krumplis-sajtos golyók

Hozzávalók:

• 40 dkg főtt burgonya
• 10 dkg reszelt trappista sajt (aki bírja anyagilag, tehet bele többet is)
• 1 db tojás
• Provence-i fűszerkeverék
• só, bors, zsemlemorzsa
• olaj a sütéshez