Szalonnás csiga

Hozzávalók:

• 60 dkg liszt
• 3 dl tej
• 5 dkg élesztő
• 10 dkg vaj
• só
• kevés cukor
• 1 db tojás

Töltelékhez:

• kockázott kolozsvári szalonna
• ketchup
• toszkán fűszerkeverék
• lilahagyma
• kukorica
• reszelt sajt

A kenéshez:

• 1 db tojás