Almás csavar

Hozzávalók:
Tésztához:

• 50 dkg liszt
• 1 csapott kk só
• 2,5 dkg élesztő
• 2,5 dl tej
• 4 ek cukor
• 1 tojás
• 10 dkg margarin

Töltelékhez:

• 5 nagyobb alma
• 3 púpos ek cukor
• 1 tk fahéj
• 2 ek darált törökmogyoró (esetleg dió, de el is hagyható)

Tetejére:

• 1 tojás
• 1 tk tej