Kakukkfüves savanyított karfiol

Hozzávalók:
(3 db 7 dl-es üveghez)

• 2 kis fej karfiol
• 1 l víz
• 1,5 ek kristálycukor
• 1,5 ek só
• 1 ek szemes bors
• 1 ek fekete mustármag
• 5 babérlevél
• 3,5 dl 10 %-os ecet

Díszítéshez:

• 12 szál friss kakukkfű
• 12 gerezd fokhagyma
• 15 apró erős paprika