Rakott puliszka

Hozzávalók:

• 20 dkg kolozsvári szalonna
• 2 fej vöröshagyma
• 2 kis poharas lm tejföl
• 30 dkg kukoricadara
• 10 dkg reszelt sajt (esetemben pannonia, de aki nem laktóz érzékeny minden kép füstölt sajttal készítse!)
• 1,5 l viz
• 1 ek zsiradék
• só