Káposztás pogácsa

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:

  • 1 kg finomliszt
  • 2 evőkanál só
  • 50 dkg margarin
  • 1 tojás
  • 1 pohár tejföl – 375 gr
  • 1 teáskanál cukor
  • kb. 1 dl tej
  • 5 dkg friss élesztő
  • plusz 1 tojás a kenéshez

A töltelékhez:

  • 1 közepes fej káposzta
  • fél dl olaj
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál só