Csirkemell sörbundában

Hozzávalók:

• 700 g csirkemell
• 300 g liszt
• 3 dl sör
• 3 tojás
• 3⁄4 dl olaj
• 3 darab burgonya
• szódavíz
• 1⁄2 tk só

Tálaláshoz:

• 6 gerezd fokhagyma
• 3 dl tejföl
• 100 g reszelt sajt