Gyors lángos

Hozzávalók:

• 800 g liszt (fele-fele sima és teljes kiőrlésű liszt)
• 450 g fehér joghurt
• 1 csomag élesztő (10 g porélesztő)
• 2 darab tojás
• 2 tk só
• 500 ml langyos víz

A lángos lekenéséhez:

• 4 gerezd zúzott fokhagyma
• 1 tk só
• 3 ek olaj
• 3 ek víz