Gyors lángos

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 800 g liszt (fele-fele sima és teljes kiőrlésű liszt)
  • 450 g fehér joghurt
  • 1 csomag élesztő (10 g porélesztő)
  • 2 darab tojás
  • 2 tk só
  • 500 ml langyos víz

A lángos lekenéséhez:

  • 4 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 tk só
  • 3 ek olaj
  • 3 ek víz