Diós zserbó

Hozzávalók:
A tésztához:

• 60 dkg finomliszt
• 30 dkg margarin
• 1 dl tej
• 1,5 dl élesztő
• 0,5 dl rum, vagy aroma
• 10 dkg cukor
• 2 tojássárgája
• 1 mk szódabikarbóna
• csipetnyi só

A töltelékhez:

• 40 dkg darált dió
• 40 dkg sárgabaracklekvár
• 30 dkg cukor

Egyéb hozzávalók:

• 1 tojás sárgája a tészta lekenéséhez

Tetejére:

• 2 tábla étcsokoládé
• kevés vaj