Diós szelet

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 10 dkg zsír
• 8 dkg porcukor
• 2 cs vaníliás cukor
• 2 db tojás sárgája
• fél csomag sütőpor
• 1 ek tejföl
• reszelt citromhéj
• csipet só

Töltelék:

• 20 dkg dió
• 10 dkg porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• fahéj (ízlés szerint)
• reszelt citromhéj
• 2 tojás fehérje
• lekvár a tészta kenéséhez