Gombás-szalonnás pizza

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 1 tk só
  • 2 dkg friss élesztő
  • 1,7 dl meleg víz
  • 1 púpos tk tyúkzsír olvasztva

Szószhoz:

  • 1,5 dl házi paradicsomlé
  • 1 púpos tk liszt
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors
  • 1 csipet morzsolt oregánó
  • 1 csipet morzsolt bazsalikom

Feltéthez:

  • 15 dkg füstölt kolozsvári szalonna
  • 3 fej csiperke gomba
  • 15 dkg sajt