Házi eperdzsemmel töltött bukta

Hozzávalók:
Tésztához:

• 65 dkg liszt
• 2,5 dkg élesztő
• 3 evőkanál cukor
• 3 dl tej
• 1 tojás sárgája
• 1 tasak vaníliás cukor
• 8 dkg margarin
• 1 kk só

Töltelékhez:

• 12 púpos tk házi eperdzsem

Tészta kenéséhez:

• 4 dkg olvasztott margarin
• 0,5 dl tej