Zöldfűszeres harcsafasírt

Hozzávalók:

• 1/2 kg harcsafilé (szürke harcsa)
• 2 szelet tk kenyér
• 2 db tojás
• 3 gerezd fokhagyma
• 1/2 fej vöröshagyma
• 1 nagy csokor citromfű
• 1 csokor kakukkfű
• 1 csokor petrezselyem
• 1 bögre zabpehely
• só, bors, fűszerpaprika
• 2 dl tej
• tk liszt a forgatáshoz