Hozzávalók:
A húsgolyókhoz:
- 50 dkg darált sertéshús
- 50 dkg darált marhahús
- 2 tojás
- 6 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 dl főzőtejszín
- 2 szem főtt krumpli
- 2 fej hagyma
- 1 evőkanál vaj
- petrezselyem
- 1/2 kávéskanál aprított chili
- só
- bors
- 3 evőkanál vaj
- 3 evőkanál olaj
A mártáshoz:
- 1 evőkanál liszt
- 2 dl főzőtejszín
- 1 húsleveskocka
- só
- bors
