Füstölt sajtos kenyérlángos

Hozzávalók:
Tésztához:

• 2 közepes krumpli (Kb. 15 dkg)
• 30 dkg liszt
• 1 tk só
• 2 dk élesztő
• 1,6 dl víz (a krumpli főzővize)

Feltéthez:

• 10 dkg füstölt szalonna
• 1 kis fej lila hagyma
• 1 dl tejföl
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 nagy csipet só
• 5 szem koktélparadicsom
• 5 dkg szeletelt füstölt mozzarella