Sonkás-újhagymás csirkeszelet

Hozzávalók:

• 6 nagyobb szelet csirkemell
• 1 csapott kk só
• 1 tk grill fűszerkeverék
• 3-4 ek olaj a sütéshez
• 2 szál újhagyma a zöld szárával együtt
• 10 dkg pulykasonka (vagy csirkemellsonka, vagy bármilyen felvágott)
• 10 dkg reszelt sajt
• 2 ek reszelt parmezán sajt
• 3,5 dl tejföl
• 1 tojás
• 1 csipet só
• 1 csipet bors