Sertéscsíkok stroganoff módra

Hozzávalók:

• 50 dkg sertéshús
• 1 fej vöröshagyma
• 20 dkg gomba
• 2 sárgarépa
• 5 dl tejföl
• 20 dkg savanyú uborka
• 3 ek mustár
• 1 ek liszt
• só,bors,babérlevél