Tésztasaláta

Hozzávalók:

• ¼ kg tészta (tetszőleges)
• 2 db alma
• 1 db lilahagyma
• 2 db sárgarépa
• 1 dk kaliforniai paprika

Tartármártás:

• 1 db tojás sárgája
• csipet só
• 1 dl olaj
• 1 db citrom leve
• 1 ek. mustár
• 2 ek porcukor
• 1 nagy pohár tejföl