Fűszeres kolbászkák

Hozzávalók:

• fél kiló darált hús
• kevés zsemlemorzsa
• 1 tojás
• fokhagyma
• majoránna
• só,bors
• kevés olaj a sütéshez
• fél kiló burgonya
• egy kis fej kelkáposzta
• 2 szem alma