Pupusas

Hozzávalók:
Tészta:

• 7 ek FreeFrom liszt (aki nem gluténérzékeny 7 ek finomliszt)
• 1 tk sütőpor
• 1/2 tk szódabikarbóna
• 1 tk só
• 40 ml étolaj
• 130 ml víz

Töltelék:

• 15 dkg kolozsvári szalonna apró kockára vágva
• 1 kis fej hagyma
• 3 fej gomba
• 1 fej fokhagyma
• 25 dkg reszelt sajt
• só