Aszalt paradicsom fűszeres olajban

Hozzávalók:

• 1 kg paradicsom
• 2-3 dl olívaolaj
• 2-3 dl napraforgóolaj
• 2-3 gerezd fokhagyma
• friss bazsalikom levél vagy szárított
• 2-3 ek oregánó
• só