Ropogósra sült csirke

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 1 csirke (kb 1,30 kg)
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 1/2 citrom
  • 5 dkg vaj
  • őrölt fehér bors
  • 1 dl fehérbor