Rakott padlizsán

Hozzávalók:

• fél kg darált hús
• 2 nagyobb padlizsán
• 1 közepes cukkini
• 4 nagyobb gomba
• 1 nagyobb fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• delikát
• majoránna
• 1 nagy doboz tejföl
• 1 tojás
• 1 dl rizs
• 2 dl víz
• 10 dkg reszelt sajt
• olaj