Hozzávalók:
Öregtésztához:
- 15 dkg kenyérliszt (Bl80)
- 0,3 dkg friss élesztő
- 0,9 dl víz
Tésztához:
- 50 dkg kenyérliszt (BL80)
- 2 csapott tk só
- 2 ek burgonyapehely (elhagyható, nálam pont elfogyott)
- 1 dkg friss élesztő
- a fenti összes öregtészta
- 2 ek olaj
- 2,7 dl víz
