Piskóta rolád

Hozzávalók:

• 6 db tojás kettéválasztva
• 120 g cukor
• 120 g liszt
• 1 citrom reszelt héja
• 1 vaníliarúd kikapart belseje
• 4dl habtejszín
• instant kávé
• Porcukor a szóráshoz