Húsos-brokkoli rakottas

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
Alsó rész:

  • 70-80 dkg darált sertéshús
  • 2 evőkanál étolaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 szál sárgarépa
  • őrölt pirospaprika
  • só és őrölt bors ízlés szerint

Középső rész:

  • 30 dkg brokkoli
  • 1 evőkanál ételízesítő

Teteje:

  • 5 db közepes méretű krumpli
  • 1 evőkanálnyi ételízesítő
  • 5 dkg vaj
  • 2 dl tej
  • só és őrölt bors ízlés szerint
  • 3 evőkanál pirított zsemlemorzsa
  • 2 dl tejföl
  • 10 dkg reszelt sajt /lehet füstölt is