Morzsás nudli

Hozzávalók:
Nudlihoz:

• 50 dkg krumpli (tisztítva mért súly)
• 1 nagy csipet só
• 15 dkg liszt
• 1 tojás
• 2 ek olaj a főzővízbe

Morzsához:

• 1 csésze zsemlemorzsa (csésze=2,5 dl)
• 0,5 csésze olaj
• porcukor ízlés szerint
• 1 tasak vaníliás cukor