Rántott krumplikarikák kapros-joghurtos mártogatóssal

Hozzávalók:

• 10 nagyobb szem krumpli
• 1 kk só
• 15 dkg liszt
• 3 kisebb tojás
• 15 dkg zsemlemorzsa
• olaj bőven a sütéshez

Mártogatóshoz:

• 1 kis pohár natúr joghurt
• 1 ek majonéz
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 nagy csipet morzsolt kapor (idényben pár szál friss kapor)
• 1 nagy csipet só