Sonkás-sajtos csiga

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 20 dkg főtt krumpli
  • 0.5 ek só
  • 1 tk cukor
  • 0,5 dl olaj
  • 1 db tojás
  • 2,5 dl tej

Töltelék hozzávalói:

  • 20 dkg sonka (v. virsli, kolbász)
  • 10 dkg reszelt sajt + a tetejére
  • 3-4 ek tejföl
  • őrölt bors