Orjaleves

Hozzávalók:

• 2 kg húsos orjacsont
• só
• 5 szem fekete bors
• 1 db babér
• 2 szál petrezselyem
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 3 szál sárgarépa
• 1 kicsi zeller
• 1 pirospaprika
• 1 paradicsom
• 1  kisebb karalábé
• 1 vöröshagyma héjával együtt
• 2 gerezd fokhagyma