Gyümölcsös kuglóf szőlőkrémmel
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
A tésztához:
- 3 tojás
- 3 ek kristálycukor
- 5 ek liszt
- 1 csomag sütőpor
- 5 kis fürt muskotályos vörös szőlő
- 2 kisebb félkemény nektarin
- vaj a kuglófforma kikenéséhez
A krémhez:
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 4 ek cukor
- 400 ml tej
- 1 fürt vörös szőlő
- 3-4 ek Marsala-bor, elhagyható
- 2 dl tejszín
- 1 csomag habfixáló
- 1 csomag vaníliás cukor
Az öntethez:
- 1 ek citromlé
- 2 ek házi vörösszőlő dzsem vagy meggylekvár
A díszítéshez:
