Áfonyás sajttorta pohárkrém

Hozzávalók:

• 15-20 dkg áfonya
• 3 ek kristálycukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 15 dkg Győri Édes keksz
• 25 dkg mascarpone
• 2 dl habtejszín
• porcukor
• 1/2 citrom leve
• reszelt citromhéj