Szerb rostélyos

Hozzávalók:

• 80 dkg rostélyos (csont nélkül)
• só
• 1 dl olaj
• 15 dkg vöröshagyma
• 1 kávéskanál pirospaprika
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 1 késhegynyi köménymag
• 1/4 kg kelkáposzta
• 15 dkg zöldpaprika
• 10 dkg paradicsom