Mogyoróvajas ropogtatós

Hozzávalók:

• 19 dkg liszt
• 4,5 dkg kakaópor
• fél kiskanál szódabikarbóna
• 11,5 dkg puha vaj
• 10 dkg + 2 ek cukor
• 10 dkg barna cukor
• 6,5 dkg mogyoróvaj
• 1 tojás
• 1 ek tej
• 1 kiskanál vaníliakivonat

Töltelékhez:

• 7,5 dkg porcukor
• 13 dkg mogyoróvaj