Rakott húsos palacsinta

Hozzávalók:

• 1 db csirkemell
• 1 fej vöröshagyma
• 2-3 szelet füstölt szalonna
• 1 zöldpaprika (lehet erős is)
• 2 paradicsom
• 1 tk fűszerpaprika
• só
• 1 kis doboz tejföl
• 8 palacsinta (vastagabb)
• 10 dkg reszelt sajt
• 1-2 dl tejföl