Káposztás hajtogatott pogácsa
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
Tésztához:
- 50 dkg liszt
- 2 kk só
- 10 dkg tyúkzsír
- 2,5 dkg élesztő
- 1,5 dl tej
- 1 tk cukor
- 1 tojás sárgája
- 3 púpos ek tejföl
Hajtogatáshoz:
- 1 kis fej káposzta (lereszelve mérve 30 dkg)
- 5-6 ek olaj
- 1 kk só
- 1 csapott kk őrölt bors
Lekenéshez:
