Parmezános pankóban sült cukkinirudacskák

Hozzávalók:

• 2 közepes, zsenge cukkini
• 1 tk só
• 10 dkg liszt
• 3 kisebb tojás
• 10 dkg pankó morzsa
• 5 dkg reszelt parmezán sajt
• 4 ek olaj