Morzsás almás sütemény

Hozzávalók:
Morzsához:

• 25 dkg liszt
• 15 dkg margarin
• 15 dkg cukor

Tésztához:

• 40 dkg liszt
• 0,5 tasak sütőpor
• 1 csipet só
• 10 dkg porcukor
• 12,5 dkg margarin
• 1 kisebb citrom reszelt héja
• 2 tojás sárgája
• 1 dl tejföl

Töltelékhez:

• 1,5 kg alma (feldolgozás előtt mért súly)
• 2 tasak vaníliás cukor
• Cukor ízlés szerint (nálam 5 ek)
• 1 púpos tk őrölt fahéj
• 1 marék darált keksz (esetleg zsemlemorzsa vagy búzadara)