Diós csokis szelet

Hozzávalók:
A tésztához:

• 4 tojás
• 15 dkg vaj
• 15 dkg cukor
• 1 evőkanál keserű kakaó
• 10 dkg rétesliszt
• 1/2 csomag sütőpor
• 1 dl tej
• 12 dkg dió

Valamint:

• 1/2 üveg savanykás lekvár (én saját készítésű almás-gyömbéres rebarbara lekvárt használok)

A diós krémhez:

• 20 dkg darált dió
• 15 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 4 evőkanál rum vagy rumaroma

A kakaós krémhez:

• 1 tojás
• 3 evőkanál keserű kakaó
• 10 dkg porcukor
• 20 dkg vaj

A csokimázhoz:

• 7 dkg vaj
• 10 dkg keserű csokoládé