Fokhagymakrémleves szardellás pirítóssal

Hozzávalók:
Leveshez:

• 6-7 fej egész fokhagyma
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 ek vaj
• 2 szál fehérrépa apró kockákra vágva
• 2 szál újhagyma felkockázva
• 2 szál póréhagyma felkockázva
• 1 burgonya felkockázva apróra
• 1 liter csirkehúsleves alaplé
• 1,5 dl tej
• 1,5 dl főzőtejszín
• só, bors

Pirítóshoz:

• 6 szardella lecsepegtetve, felaprítva
• újhagyma zöldjéből egy kicsi felaprítva
• diónyi vaj
• pirítós