Paradicsomos-túrós pite

Hozzávalók

25 x 10 x 7 cm-es sütőformához

• 20 dkg liszt
• 10 dkg vaj
• 5 dkg sajt
• 5 dkg füstölt sajt
• 20 dkg ricotta vagy krémes állagú túró
• 8-10 paradicsom
• 1 dl hideg víz
• só
• őrölt bors
• bazsalikom vagy petrezselyemzöld
• olívaolaj