Hozzávalók:
Zöldség körethez:
- 1 hagyma
- 2 répa
- egy közepes fej zeller fele
- só
- bors
- cukor
Burgonyafánkhoz:
- 5-6 közepes nagyságú burgonya
- 2 tojás
- fél sütőpor
- kb 4 ek liszt
- 5 dkg margarin
Natúr húshoz:
- fél kg sertés comb, kb fél cm vastagra szeletelve
- 30 dkg sertés máj, kb fél cm vastagra szeletelve
- liszt
- 2-3 gerezd fokhagyma apróra vágva